Bonarda mossa perfetta 13°
Bonarda mossa perfetta
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Myosotis
BONARDA DELL’OLTREPÒ PAVESE DOC
Ottenuto dalla vinificazione dell’uva croatina è di colore intenso con riflessi porporini. Il profumo è caratteristico, con sentore di fiore di mandorlo; il sapore è pieno leggermente tannico. Accompagna ottimamente ravioli, tagliatelle al sugo di lepre, carni stufate. Centaurea
PINOT NERO ROSATO PROVINCIA DI PAVIA IGT
Di colore rosa limpido e brillante, è fruttato con profumo intenso e persistente con piacevoli sentori di ribes e rosa. Piacevolmente brioso si adatta bene come aperitivo. Ideale per accompagnare tutto il pasto. Ottimo in accostamento con antipasto all’italiana. Heliantus
VINO SPUMANTE DI QUALITÀ - BRUT
Dal colore paglierino mediamente intenso, ha un perlage fine e persistente, con note di pesca e albicocca unite ai profumi fini ed eleganti del glicine. In bocca è giustamente frizzante mai sopra le righe; l’acidità rimane ben bilanciata. Molto indicato con antipasti delicati, crostacei e molluschi. Ottimo a tutto pasto. Novello
VINO NOVELLO PROVINCIA DI PAVIA IGT
Dalla tradizionale macerazione carbonica in serbatoi di acciaio nasce questo vino dalla colorazione rosso carico con riflessi violacei. Fragranti note di frutta di sottobosco matura, morbido, gradevole e vellutato al palato. Ottimo con salumi, funghi, castagne, carciofi e piatti di carne non troppo strutturati. Disponibile dal 1º Novembre di ogni anno! Iris
PINOT NERO BIANCO PROVINCIA DI PAVIA IGT
Nella variante mosso o fermo, di colore giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli, ha il profumo fine e delicato con sentori di mela e pesca bianca. Al palato è fresco, elegante, armonico e di buona persistenza. Ideale come aperitivo, si accosta ad antipasti, risotti e pesce.
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